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VIÑA ELENA PARAJE LAS CHOZAS

  • VIÑA ELENA PARAJE LAS CHOZAS

    Adega: Viña Elena

    Marca: Bruma del Estrecho de Marín / Paraje Las Chozas

    DO: Jumilla

    Tipo: Tinto jovem com 3 meses em cubas de carvalho francês de 5.000 lts

    Ano: 2016

    Variedade: 100% Monastrell

    Grau: 14,5% vol

    Produção: 22 600 garrafas

     

    Vinha

    Descrição: Livre permanente

    Altitude: 650m

    Idade: Entre 35 a 50 anos

    Solo: Combinação de solos frescos com áreas onde há muitas pedras  e muito calcário com outras áreas mais arenosas.

    Clima: Clima mediterrâneo mas com caráter continental de grande amplitude térmica.

     

    Elaboração

    Colheita: Manual. Outubro de 2016.

    Vinificação: Envelhecido por três meses em cubas novas de carvalho francês de 5000L.

    Engarrafado: 21 de abril de 2017.