CARA SUCIA BLANCO LEGÍTIMO

Viñedos origen: Rivadavia, Mendoza.

Altitud del Viñedo: 450 m.s.n.m.

Año de plantación del viñedo: 1940

Densidad de plantación: 3300 plantas por hectárea.

Rendimiento: 7000 kilos.

Conducción: parral.

Manejo del viñedo: orgánico 100%, riego a manto.

Suelos: limosos arenosos.

De color amarillo verdoso, se expresa con aromas que van desde los herbáceos con muchas hierbas frescas  hacia lo cítrico, como la manzana y el pomelo. Combina en boca untuosidad y marcada acidez. 

Temperatura recomendada para consumirlo: 10º-12º C.

Enologos: Héctor y Pablo Durigutti.