Cumbres Rose

CUMBRES Selección
Rosé Merlot

D. ValO. Cene tral
Uva : Merlot 85% / outros Tintos 15% (muda de safra a safra)
Graduação Alcoólica: 13,0 % Vol.

Vinificação : 
Fermentação  Alcoólica de 14° para 15° em tanques de aço inoxidável    

Limpeza e Filtragem:
Quando a mistura está pronta, o vinho é suavemente filtrado e estabilizado a baixas temperaturas, enquan-t fo necor essário. 

Harmonização:
Saladas com palmito, Sobremesas tais como creme de mamão, mandioca com morango e sorvetes de frutas vermelhas.