Região: verona
Tipo: tinto
Uva: corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta
Produção/ maturação: colheita feita a mão. Seleção com as melhores uvas. Longa maceração. Não filtrado. 
Est ilo: seco
Notas de prova:  de aromas intenso, frutas vermelhas silvestres, notas de especiarias, muito frescor e taninos firmes. Final longo de médio corpo a encorpado.
Graduação alcoólica: 12,5%
Sugestão de harmonização: carnes caça, carnes vermelhas gordurosas, massa fresca ao ragú linguiça. Queijos maturados