PROYECTO Las Compuertas

CEPA: Cabernet Franc.

ORIGEN: Finca Victoria - Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.

ALTITUD DEL VIÑEDO: 1050 metros.

AÑO DE PLANTACIÓN DEL VIÑEDO: 2015.

DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 9200 plantas  por hectárea.

CONDUCCIÓN: espaldero bajo.

MANEJO DEL VIÑEDO: orgánico con verdeo, poda guyot doble, riego por manto.

SUELOS: franco arenoso con canto rodadoprofundo.

Frutal, fluído y delicado. Presenta una gama aromática muy fresca de fruta roja y flores. Gana presencia en la copa con el correr de los minutos. Muyelegante, en boca posee un núcleo de frutas rojas y  taninos finos, logrando un vino degran equilibrio. 

Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15° y 18° C. 

ENÓLOGOS: Héctor y Pablo Durigutti