Cor: um toque alaranjado, que é o resultado de sua maturidade em barris de carvalho. No aroma ele revela notas de frutas negras maduras, especiarias misturadas com notas de tostado. Na boca, muito frutado, com taninos maduros, equilibrados, estruturados, com um final longo e encorpado.
Ela combina perfeitamente com carnes vermelhas, queijos evelhecidos e massas.